香港兩個著名品牌的飲品被發現含菌。其中著名鮮奶品牌十字牌一款芒果木瓜低脂牛奶飲品，被食物安全中心驗出含有致病原“蠟樣芽胞桿菌”，含菌量達每毫升150萬個。另外，屈臣氏兩款原味及冰涼口感口味“Isotone促動運動飲品”，均發現含有霉菌，該公司主動宣布即時停售并回收4個批次產品，市民可致電熱線2660 6633查詢或憑收據向零售商退款。
驗出含蠟樣芽胞桿菌
食安中心昨公布《4月份食物安全報告》，檢測3,700個食物樣本后，結果發現有3個樣本不合格。在600個奶類、奶類制品及冰凍甜點樣本中，十字牌一款芒果木瓜低脂牛奶飲品樣本，食用期限為今年4月28日，被驗出每毫升含150萬個蠟樣芽胞桿菌，樣本是從升悅居商場的惠康超級廣場內抽取的。中心發言人表示，已向有關超級市場和奶品廠發出警告信，亦從該兩個處所抽取苞進樣本檢測，結果均滿意。
十字牌發言人表示，已在其他零售點抽取同一批次產品進行檢查，并無發現含菌問題，而食環署檢查奶品廠及送奶車后亦滿意情況，認為只屬個別事件，該款產品市面上仍繼續有售�；菘蛋l言人表示，當時接獲食安中心通知后，已即時停售問題批次產品。
屈臣氏運動飲品有真菌
另外，食安中心昨接獲屈臣氏通知，由于發現500毫升裝原味及冰涼口感“Isotone促動運動飲品”含有真菌，宣布停售有關產品。屈臣氏發言人表示，上周接獲兩宗涉及產品含不明沉淀物投訴，化驗后證實為霉菌，已即時通知零售商停售及回收有關產品。回收產品共涉及4個批次，食用期限由2011年1月18日至4月13日，市民可致電熱線2660 6633，向屈臣氏查詢。食安中心發言人則表示，真菌通常不會對市民健康構成影響，但呼吁市民停飲用該產品，又會與屈臣氏緊密聯系及監察情況。
保安道街市青豆驗出染色料
食安中心又發現，保安道街市抽取的一個新鮮青豆樣本，被驗出新鮮蔬菜中禁止使用的染色料“亮藍FCF”及“酒石黃”；而入口商勝國企業的冷凍馬友樣本，則含有0.021ppm孔雀石綠。食安中心發言人表示，馬友樣本“孔雀石綠”含量輕微，而青豆樣本所含兩種染色料則屬低毒性，正常食用情況下，不會對市民健康構成嚴重影響。中心已跟進3個不合格樣本，要求有關商鋪停售及銷毀問題食品，并抽取樣本化驗，又向有關販商發出警告信。如有足夠證據，中心會提出檢控。（來源：挖貝網）