
信報訊 家家戶戶做菜都離不開調味品,可您知道家里的調味品到底合不合格?2月20日下午,青島市質監(jiān)局在網站上公布了2011年兩節(jié)期間調味料產品質量監(jiān)督抽查結果,本次共抽檢了54家企業(yè)的81批次產品,實物質量合格率為85.19% 。其中 15家企業(yè)的15款產品不合格,有兩家企業(yè)的兩款產品竟被檢出菌落總數超標。
本次抽查的調味料產品,共抽查了54家企業(yè)的81批產品,36家企業(yè)未抽到樣品。根據相關的法律法規(guī)和行業(yè)標準,本次抽檢共對灰分 、總砷、鉛、黃曲霉毒素B、大腸菌群、細菌總數、致病菌、標簽等22個質量指標進行了抽樣檢驗,經抽檢實物質量合格率為85.19% 。
在被檢出不合格的15家企業(yè)的15種調味品中,青島五洋水產有限公司生產的散裝魚露和青島市城陽區(qū)流亭醬菜調味廠生產的飄流牌五香粉被檢出菌落總數超標項目不合格。其他不合格產品被檢出氨基酸態(tài)氮不合格3項次、致病菌不合格1項次、水分不合格4項次、灰分不合格1項次、總氮不合格1項次、大腸菌群不合格1項次、揮發(fā)性鹽基氮不合格1項次、酸價不合格1項次、總灰分不合格1項次,并有6家企業(yè)的標簽不合格,青島市質監(jiān)局已按有關規(guī)定開展后處理工作。(記者 許永光)