端午臨近，粽子熱銷
端午臨近粽子熱銷 不法商販加入硫酸銅讓粽葉"返青"
中廣網(wǎng)北京6月21日消息 據(jù)中國之聲《新聞晚高峰》報道，端午臨近，粽子熱銷。但記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，市場上售賣的很多散裝粽子，包括網(wǎng)購的、小作坊、手工生產(chǎn)的都沒有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和產(chǎn)地、廠家等信息，這些“三無”粽子質(zhì)量和衛(wèi)生、安全狀況令人擔憂。
河北：中小超市銷售散裝"三無"粽子
記者在河北唐山部分超市發(fā)現(xiàn)，禮盒裝粽子價格從幾十塊到幾百塊錢不等，而散裝粽子每斤價格僅為5到8塊錢，但大多沒有生產(chǎn)日期。
邢臺一些中小超市的散裝粽子也同樣存在無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等標識不全的情況，工作人員的解釋更讓人無法接受：
工作人員：有的，都有的，可能(印的)掉了。
記者：掉了就是沒有。
工作人員：有的，這里凍的時候容易化掉。
一家超市負責人張先生提醒消費者，購買粽子時一定要仔細查看產(chǎn)品信息：
超市負責人：所有的食品要關注一點，就是要有QS標，關注它的保質(zhì)期。像真空包裝的時候，要看外包裝有沒有破損。
不法商販加入硫酸銅讓粽葉“返青”
福建省質(zhì)監(jiān)部門近日對獲證企業(yè)及部分食品加工小作坊生產(chǎn)的粽子進行專項抽查，發(fā)現(xiàn)一些粽子酸價超標。超標粽子品種主要是肉粽。質(zhì)監(jiān)檢測人員表示，主要原因是生產(chǎn)、貯存溫度不當，造成產(chǎn)品酸敗變質(zhì)。
南平市工商局在市場抽檢中還發(fā)現(xiàn)，市場上有些不法商販在粽葉中加入工業(yè)硫酸銅和氯化銅，讓粽葉重新“返青”。
檢測人員黃靜：用硫酸銅對粽葉進行浸泡，之后經(jīng)過蒸煮也能保持翠綠，這種粽子盡量少買。特別食用的時候當發(fā)現(xiàn)有淡淡的硫磺味或重金屬味時也不能食用。
網(wǎng)購粽子需謹慎 質(zhì)量難保障
河南各城市流行網(wǎng)購粽子。通過網(wǎng)絡搜索，記者很容易找到打著“農(nóng)家手工”等口號宣傳的自制手工粽子，價格在每只2塊到5塊�？蛇@些粽子都沒有產(chǎn)地、生產(chǎn)日期，也沒保質(zhì)期和保存條件說明，更沒有生產(chǎn)經(jīng)銷許可，質(zhì)量恐怕難以保證。
鄭州市民寧女士：我在網(wǎng)頁上看到說明，圖片制作的也很精美。結果買回來有點餿，吃起來口感也不怎么樣。
記者在購物網(wǎng)站查詢發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)購粽子大多不是真空包裝，產(chǎn)地來自浙江、上海、四川等地，經(jīng)長途運輸?shù)较M者手里至少兩三天，衛(wèi)生狀況難以保證。
河南省消費者協(xié)會消費指導部主任王中勝建議消費者謹慎購買：網(wǎng)店商家在推銷的時候，便宜、及時是賣點，關鍵問題他沒有生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，對于沒有保質(zhì)期或者不帶QS標志的，建議消費者不要從網(wǎng)上購買。
北京出現(xiàn)天價粽子 售價1880元
除了粽子的質(zhì)量需要關注之外，粽子的價格可能也需要我們，更需要相關部門的關注。在北京，這個端午節(jié)，市面上就出現(xiàn)了一款1880元的粽子。
這款1880元的粽子禮盒，是北京御茶膳房食品有限責任公司 “天圓籃”端午粽子禮籃在其官方網(wǎng)站的售價。該禮籃包括6種口味24個粽子、五福餅1盒、茶寶1個、蓋碗1個、竹筒茶1個、800毫升20°的古越龍山十年陳釀一套，外加紅色香包配飾1個。
而在揚州，某家蛋糕連鎖店也推出了1288元的粽子禮盒。而且每家店面只有一盒并聲稱“賣完不再進貨”。記者在其宣傳手冊看到，這實際上是一個禮品盒，里面包括松茸龍粽、綠豆糕、雙黃玉子、果醋、皮質(zhì)提籃。
據(jù)御茶膳房公司一位銷售人員介紹，購買1880元“天圓籃端午粽子禮籃”的客戶，主要是“內(nèi)蒙古、東北、山西”等這些地方的客戶訂得比較多”。這些客戶拿貨基本上都在100盒以上，而目的，都是送人。
繼天價月餅之后，“天價粽子”也有愈演愈烈的趨勢，除了應該引起相關部門的注意之外，對于普通人來說，也許還是姥姥包的那個極便宜的手工大粽子，最甜最好吃。
