商報訊(記者 李子君)記者昨日從最高人民檢察院獲悉，全國檢察機關不斷加大對危害食品安全犯罪的打擊力度，2012年上半年，起訴生產、銷售不符合安全標準的食品犯罪案件和生產、銷售有毒、有害食品犯罪案件300件、590余人，同比分別增加近280%和210%，并督辦186起危害食品安全侵犯知識產權案件。
具體來看，今年上半年，全國檢察機關公訴部門共受理生產、銷售不符合安全標準的食品犯罪案件190余件、630余人，同比分別增加460%多和680%多；受理生產、銷售有毒、有害食品犯罪案件410余件、840余人，同比分別增加近190%和近210%。此外，根據刑法的規定，還有一些危害食品安全犯罪案件以生產、銷售偽劣產品罪被起訴。
根據查辦的案件，該負責人分析指出，危害食品安全犯罪存在三大特點：一是地區分布不平衡。2011年，全國共有28個省區受理危害食品安全犯罪案件，河南、遼寧、重慶等六省市占全國受理案件總數的60.94%。二是共同犯罪多。各個共同犯罪人為逃避打擊，往往分工合作，密切配合，增加了查處難度。三是危害食品安全犯罪類型多，犯罪主體涉及到食品生產、加工、包裝、運輸、貯藏、銷售和監管等人員；犯罪對象涉及到食品、食品添加劑、食品相關產品、食品運輸工具等。
不過，盡管今年上半年有300件、590人因食品安全被提起公訴，但仍然被業界認為與當前食品安全形勢嚴峻、事故頻發的現實不符。
“個別地區暴露出食品安全監管部門對生產企業亂開罰單，出現‘以罰代管’、‘治標不治本’的情況，危害著百姓利益�！北本┤痫L律師事務所律師李方平指出，一些地方對食品安全領域采用運動式打法，即風頭一來，黑作坊和小門臉就關門，風頭過去之后再開門。
事實上，危害食品安全犯罪適用的罪名雖然包括生產、銷售不符合安全標準的食品罪，生產、銷售有毒、有害食品罪，生產、銷售偽劣產品罪，但很多時候通常不會選擇處罰較重的生產、銷售偽劣產品罪甚至是危害公共安全罪等定罪處罰。甚至只是罰款了事，不去追究刑事責任。
“未來打擊食品安全犯罪需要常態，從重處罰，才能讓百姓吃得放心�！崩罘狡秸f。
