市質監局公布的數據顯示，有的不合格桶裝水菌落總數超標竟達近萬倍。“安吉爾”、“藍澗”、“領先山泉”、“碧達”、“天怡然”、“京潤泉”等品牌桶裝水進入黑名單。
本次抽查顯示，北京市騏驥投資管理中心劉家村水廠4月27日生產的18.9升桶裝醴泉飲用水，菌落總數應≤50，抽樣實測達到了450000，超標9000倍；北京領先飲食品工業公司4月24日生產的18.9升“領先山泉”純凈水，抽樣菌落總數應≤20，實測達到4600，是標準值的230倍；北京清水碧泉工貿有限責任公司4月26日生產的“碧達”18.9升飲用純凈水，菌落總數應≤20，抽樣實測達到23000，是標準值的1150倍。
北京天泉源工貿有限公司4月26日生產的18.9升安吉爾飲用純凈水，發現了不得檢出的霉菌和酵母，而且同一公司4月27日生產的18.9升安吉爾飲用水抽檢，菌落總數超標7倍多。
記者還發現，北京中寶飲用水有限公司4月17日生產的18.9升藍澗飲用天然礦泉水中發現了檢測只應為0的銅綠假單胞菌。
昨天，記者經過統計在公布的30種不合格的桶裝水中，有28種都是菌落總數超標。記者了解到，桶裝水不合格的原因往往是企業在生產中沒有嚴格按照工藝規程操作，特別是忽略了對生產用水的管道系統、過濾系統、灌裝系統等進行清洗消毒；對飲用水包裝物——桶和蓋的清洗消毒不徹底造成產品被污染；灌裝車間的潔凈度達不到要求；消毒設備損壞未及時檢修，不能對產品起到消毒殺菌的作用等。
市質監局表示，從2008年3月15日起，北京市獲準入市的桶裝飲用水生產企業就要求采用中國產品質量電子監管碼，采用“一桶一碼”的賦碼方式，只有生產企業、生產日期、產品標準號等信息真實無誤后才能出廠銷售。市民如果買到冒牌桶裝水，可以撥打12315或12365進行舉報。本次不合格桶裝水詳細名單市民可登錄北京市工商局官網（http://www.hd315.gov.cn）的食品下架名單進行查詢。
昨天，市工商局還公布了7種不合格食品全市停售。包括霉菌超標的“佳誠”九制話梅、菌落總數超標的“萬客松”野山椒泡鳳爪等。
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