炒瓜子、開心果等批發(fā)零售價(jià)上漲 業(yè)內(nèi)提醒消費(fèi)者防商家以次充好
晨報(bào)訊(記者 林浩 魏吉娜)炒瓜子一斤漲1元錢。
據(jù)了解，干果產(chǎn)品將全線漲價(jià)，業(yè)內(nèi)提醒消費(fèi)者防商家以次充好。
明漲 一斤瓜子進(jìn)價(jià)貴了1元錢
近一段時(shí)間，家住南二市場附近的小林發(fā)現(xiàn)，“上個(gè)星期，我買瓜子、榛子、開心果等干果，至少比以前貴了1塊錢。”小林表示，稍微好點(diǎn)的瓜子的價(jià)格以前標(biāo)價(jià)6塊錢一斤，現(xiàn)在就賣到8塊錢。
昨天上午，記者來到了南二小商品市場，多數(shù)老板表示，干果從兩個(gè)月前就開始漲價(jià)了。
經(jīng)營干果的李老板給記者算了一筆賬，“好的開心果過去的批發(fā)價(jià)格是22.5元/斤，現(xiàn)在就漲到24元~25元，榛子過去的價(jià)格是15元/斤，現(xiàn)在是18元/斤，4塊錢/斤的瓜子現(xiàn)在是低于5塊錢不賣。”李老板告訴記者，上面說的都是市場的拿貨價(jià)，商家上完貨回去賣的價(jià)格肯定要比這個(gè)高。
暗算 “機(jī)開果”混進(jìn)開心果
此外，還有消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)，部分干果口感大不如前。“以次充好是造成這種情況的原因。”李老板告訴記者，以開心果為例，要是吃進(jìn)去感覺不脆，有股苦味，那很可能吃到了摻進(jìn)去的機(jī)開果(機(jī)器打開的開心果)。
“這些相對便宜的‘機(jī)開果’混進(jìn)真開心果中，雖然外表看起來一樣，但是口感要差很多。”
李老板表示，機(jī)開果與品質(zhì)好的開心果可以這樣分辨：首先，機(jī)開果果仁不飽滿，好的開心果果仁飽脹，而且機(jī)開果開口不自然，仔細(xì)看甚至能看出機(jī)器的痕跡；另外，機(jī)開果果仁發(fā)澀，好開心果果仁脆、香。
減產(chǎn) 今年發(fā)貨價(jià)漲幅不會(huì)大
“目前發(fā)貨價(jià)已平均每斤漲了2元，但今年新貨上市價(jià)格應(yīng)該不會(huì)有太大漲幅。”對于漲價(jià)原因在于供貨商從產(chǎn)地收時(shí)價(jià)格就已經(jīng)很高的說法，記者從盛產(chǎn)瓜子的內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市巴林左旗處得到了證實(shí)。
巴林左旗的王副書記說，去年的價(jià)格上漲就是因?yàn)樘鞖獾脑驕p產(chǎn)。而今年的瓜子要到秋天時(shí)才會(huì)下來，但是今年的天氣也不好，瓜子也會(huì)減產(chǎn)，按照以前的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)貨價(jià)格可能會(huì)達(dá)到4元/斤。
