據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，高壓鍋實(shí)用、方便，幾乎家家戶(hù)戶(hù)都在用。但是像很多家用電器一樣，高壓鍋也有一個(gè)“安全使用期限”。現(xiàn)在高壓鍋的使用年限已經(jīng)縮短為5年，超過(guò)這個(gè)時(shí)間，高壓鍋就成了廚房里的“定時(shí)炸彈”。

現(xiàn)在很多家庭都要使用高壓鍋來(lái)燉肉或者是煮一些不容易熟透的東西，家里使用的高壓鍋使用了幾年到底還能不能繼續(xù)用呢？其實(shí)高壓鍋的使用年限現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)行了調(diào)整，在2002年以前高壓鍋生產(chǎn)行業(yè)對(duì)它正常使用年限規(guī)定是8年，2002年以后推薦使用的年限已經(jīng)縮短為5年了。

為了用著安全放心大家可以用以下幾個(gè)方法來(lái)判別高壓鍋是不是合格，是不是還能夠繼續(xù)使用：首先是把高壓鍋放在一個(gè)平面上，如果鍋底是鼓起，可以用手一轉(zhuǎn)它就能轉(zhuǎn)的話(huà)，或者鍋底內(nèi)陷嚴(yán)重說(shuō)明這個(gè)鍋已經(jīng)變形了，馬上要停止使用了。第二個(gè)要檢查一下鍋蓋有沒(méi)有摔過(guò)，有沒(méi)有變形，看看高壓鍋的牙扣有沒(méi)有缺損，鍋和這個(gè)蓋是不是能夠緊密的彌合在一起。第三如果是確實(shí)記不得高壓鍋使用年限了，盡量去找一找高壓鍋的生產(chǎn)許可證看看到底是哪一年生產(chǎn)的，用了多久了。而且大家在用的時(shí)候一定要正確使用，否則就非常容易引發(fā)事故。