五糧液受邀參加中國質(zhì)量（成都）大會并入選“全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”
2023-09-06 點擊：次
9月1日，第五屆中國質(zhì)量大會在成都召開。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，股份公司總工程師楊韻霞出席大會開幕式。大會發(fā)布了“全國企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新典型案例”，《宜賓五糧液股份有限公司以風味為導向的全鏈條耦合技術提升名酒率》成功入選，股份公司技術總顧問趙東作案例分享。
中國質(zhì)量大會是經(jīng)黨中央、國務院批準，我國質(zhì)量領域規(guī)格最高、規(guī)模最大、影響最廣的國際性質(zhì)量會議，已分別在北京、上海、深圳和杭州成功舉辦。本屆中國質(zhì)量大會由國家市場監(jiān)督管理總局、四川省人民政府、成都市人民政府主辦，以“經(jīng)濟復蘇中的質(zhì)量變革與合作”為主題，邀請各方代表共同探討新形勢下的熱點質(zhì)量話題和質(zhì)量管理前沿內(nèi)容，凝聚質(zhì)量共識，促進質(zhì)量合作，加快質(zhì)量變革，推動全球經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展。
作為五糧液首席質(zhì)量官，趙東在大會“企業(yè)首席質(zhì)量官質(zhì)量變革創(chuàng)新良好實踐”分論壇介紹了“以風味為導向的全流程鏈式耦合技術”，分享了公司創(chuàng)新風味導向釀酒專用糧品種選育技術、曲—糟—泥關鍵風味傳遞調(diào)控關鍵技術、風味導向陳釀及勾調(diào)技術、風味導向運輸過程質(zhì)量控制技術，從而破解制約白酒制造過程中的關鍵性質(zhì)量控制環(huán)節(jié)，實現(xiàn)五糧液產(chǎn)品品質(zhì)大力提升，企業(yè)經(jīng)濟效益顯著增強的創(chuàng)新探索與實踐。
作為行業(yè)龍頭企業(yè)，五糧液秉承“品質(zhì)為魂、匠心釀造”的質(zhì)量理念，牢固樹立大質(zhì)量觀念，持續(xù)推進全面質(zhì)量管理，嚴守品質(zhì)關，創(chuàng)新、完整地構建了“從一粒種子到一滴美酒”的全產(chǎn)業(yè)鏈一體化質(zhì)量管理模式，大力推行首席質(zhì)量官制度，創(chuàng)新運用現(xiàn)代化管理手段，有效推進企業(yè)質(zhì)量主體責任的落實、先進質(zhì)量管理方法的應用推廣和創(chuàng)新，對促進產(chǎn)業(yè)轉型升級和企業(yè)質(zhì)量效益提升具有重要意義。
大會由開幕式、8個專題分論壇、國家標準計量質(zhì)量技術機構與四川企業(yè)對接會、閉幕式、質(zhì)量之光——中國質(zhì)量管理與質(zhì)量創(chuàng)新成果展等組成，采用線下為主的方式舉行。包括外國政要、有關國際組織負責人、外國政府相關部門負責人等國外嘉賓，以及聯(lián)合主辦單位代表、國家質(zhì)量強國建設協(xié)調(diào)推進領導小組成員單位代表、四川省和成都市及有關省（區(qū)、市）人民政府代表等國內(nèi)嘉賓1000余人參會。
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