泰國(guó)米大會(huì)暨世界大米標(biāo)準(zhǔn)峰會(huì)開(kāi)幕 米商認(rèn)為糧價(jià)仍將上漲
在昨日開(kāi)幕的泰國(guó)米大會(huì)暨世界大米標(biāo)準(zhǔn)峰會(huì)上，參會(huì)的多家米商認(rèn)為，包括大米在內(nèi)的糧食漲價(jià)趨勢(shì)仍會(huì)持續(xù)。而中國(guó)進(jìn)口的泰國(guó)香米價(jià)格五年間已上漲近一倍。
由于泰國(guó)香米價(jià)格走高、加之內(nèi)地市場(chǎng)魚(yú)龍混雜等原因，“依據(jù)各項(xiàng)成本，5公斤包裝泰國(guó)香米60元以下無(wú)真貨，散裝的更是如此”。
糧食危機(jī)真的會(huì)來(lái)臨嗎？或者只是一種炒作？在昨日開(kāi)幕的泰國(guó)米大會(huì)暨世界大米標(biāo)準(zhǔn)峰會(huì)上，作為世界第一大稻米出口國(guó)的泰國(guó)，其農(nóng)業(yè)合作部大米廳廳長(zhǎng)Prasert Gosalvitra從氣候異常、種植成本高于產(chǎn)出價(jià)格、勞動(dòng)力流失等方面表示了對(duì)未來(lái)稻米生產(chǎn)的隱憂，在呼吁公平交易維護(hù)稻農(nóng)利益的同時(shí)，表示泰國(guó)采取推廣種植耐旱的香米新品種等措施擴(kuò)大稻米產(chǎn)量，“今年預(yù)增1000萬(wàn)噸”。對(duì)于泰國(guó)官方昨日在大會(huì)上一再?gòu)?qiáng)調(diào)公平交易，并結(jié)合時(shí)下糧食市場(chǎng)的走向，參會(huì)的多家米商認(rèn)為，包括大米在內(nèi)的糧食漲價(jià)趨勢(shì)仍會(huì)持續(xù)。而中國(guó)進(jìn)口的泰國(guó)香米價(jià)格五年間已上漲一倍多。
2050年全球稻米需求將增8000萬(wàn)噸
同時(shí)，記者了解到，中國(guó)內(nèi)地泰國(guó)香米進(jìn)口量去年為12.4萬(wàn)噸，按13億人口計(jì)算平均每人僅0.1公斤，且多年未增。昨日與會(huì)的中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證(集團(tuán))有限公司下屬的五洲檢驗(yàn)(泰國(guó))有限公司副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理劉仁陸表示，由于泰國(guó)香米價(jià)格走高、加之內(nèi)地市場(chǎng)魚(yú)龍混雜等原因，“依據(jù)各項(xiàng)成本，5公斤包裝泰國(guó)香米60元以下無(wú)真貨，散裝的更是如此”。
昨日的峰會(huì)上，泰國(guó)商務(wù)部常務(wù)秘書(shū)長(zhǎng)Yanyong Puanggrach發(fā)言伊始便呼吁所有稻米交易市場(chǎng)參與者公平交易，以利于拓展稻米交易市場(chǎng)，也有利于維護(hù)稻農(nóng)利益，穩(wěn)定稻米生產(chǎn)。據(jù)介紹，目前泰國(guó)稻農(nóng)們的利潤(rùn)不太高，盡管政府的政策已給予大力扶持。
泰國(guó)農(nóng)業(yè)合作部大米廳廳長(zhǎng)Prasert Gosalvitra認(rèn)為，全世界大米的需求量將從2010年的4.47億噸水稻增加到2050年的5.27億噸，增加8000萬(wàn)噸。泰國(guó)正在保持并擴(kuò)大水稻種植面積，并在研究如何令泰國(guó)香米從現(xiàn)在的一年一造增加到一年兩造。對(duì)于各種研發(fā)，Prasert Gosalvitra承諾“我保證泰國(guó)沒(méi)有轉(zhuǎn)基因大米， 是安全的”。
不少批發(fā)市場(chǎng)和小商家所賣泰國(guó)香米為假
劉仁陸告訴記者，從1987年開(kāi)始，泰中雙方就設(shè)立了專門(mén)檢驗(yàn)出口到中國(guó)內(nèi)地泰國(guó)香米的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)——五洲檢驗(yàn)(泰國(guó))有限公司，出口到內(nèi)地的泰國(guó)香米100%由其檢驗(yàn)。
劉仁陸表示，近年來(lái)泰國(guó)香米出口到中國(guó)內(nèi)地的數(shù)量未增長(zhǎng)，其中90%~95%由廣州、深圳口岸進(jìn)口再批發(fā)到全國(guó)各地，然而現(xiàn)在內(nèi)地各省份都有泰國(guó)香米在售，主要是國(guó)內(nèi)銷售者摻假所致。劉仁陸表示，他到內(nèi)地多個(gè)城市調(diào)查過(guò)，不少批發(fā)市場(chǎng)和小商家售賣的泰國(guó)香米為假貨，“沒(méi)有散裝的泰國(guó)香米”，他調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少大型糧油批發(fā)市場(chǎng)也有假的泰國(guó)香米。
辨假：
4招識(shí)別
真假泰國(guó)香米
對(duì)于如何識(shí)假，劉仁陸說(shuō)，首先選正規(guī)大商場(chǎng)和大超市的包裝米；其次，識(shí)別包裝米的包裝，必須要有五種標(biāo)識(shí)，包括“泰國(guó)原產(chǎn)”字樣、885開(kāi)頭的條形碼、注明香米純度為92%以及泰國(guó)政府給予的綠色標(biāo)志和五洲檢驗(yàn)(泰國(guó))有限公司檢驗(yàn)的字樣，“不要買看不懂的包裝”；再次，進(jìn)行價(jià)格比較，5公斤袋裝米價(jià)格低于60元都不夠成本，大多數(shù)在60~80元/袋；最后，消費(fèi)者還可上www.ccicthai.com查閱泰國(guó)香米專欄。
摻假：
多在進(jìn)口后分裝環(huán)節(jié)
同時(shí)，劉仁陸提醒，進(jìn)出口商為節(jié)省成本，大部分采用50公斤大包裝進(jìn)口，國(guó)內(nèi)進(jìn)行分包，而國(guó)內(nèi)分包再加工的并非由其檢驗(yàn)，而且按照國(guó)內(nèi)的QS標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)，包裝上只有QS標(biāo)志，生產(chǎn)日期也以分裝日期為準(zhǔn)，“往往作假摻假發(fā)生在分裝環(huán)節(jié)”，而消費(fèi)者又喜歡生產(chǎn)日期臨近的、便宜的，因此，讓摻假者有空可鉆。
另外，“香米并不一定就是很香，一般新米香味濃郁，四五個(gè)月后香味變淡，另外，煮飯燜飯時(shí)間長(zhǎng)短、用水的多少都有影響，所以，不是很香的就一定是泰國(guó)香米。”劉仁陸補(bǔ)充道。
廣東有油粘不輸泰國(guó)香米
深圳幸福谷糧食的蔡裕忠認(rèn)為，糧食危機(jī)有炒作之嫌，“不吃大米可以吃其他糧食，泰國(guó)香米的種植經(jīng)過(guò)多年有退化，其土壤和種子都有退化，質(zhì)量不如以往，而中國(guó)的甘肅河套、廣東部分地區(qū)的油粘(馬壩不在其中)、貴陽(yáng)的香米都很不錯(cuò)、很香，只是限于一地，沒(méi)有形成產(chǎn)業(yè)鏈”。
文/特派泰國(guó)曼谷記者李婧