中廣網(wǎng)北京8月16日消息(記者柴安東 黃耀偉 山東臺(tái)記者李健)據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，前幾天，一篇沒(méi)有正式刊發(fā)卻通過(guò)微博預(yù)告的消息說(shuō)，記者把市面上的10款葡萄酒產(chǎn)品送往檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)多菌靈和甲霜靈兩種農(nóng)藥殘留超標(biāo)。雖然相關(guān)管理部門(mén)和企業(yè)做了回應(yīng)，但葡萄酒農(nóng)藥殘留事件余波未平，人們對(duì)葡萄酒安全隱患的疑慮讓不少葡萄酒企業(yè)“躺著中槍”，同時(shí)引發(fā)了業(yè)界對(duì)于食品質(zhì)量安全送檢結(jié)果程序公平性的討論。
我國(guó)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)的張?jiān)９驹谵r(nóng)藥殘留事件中首當(dāng)其沖，公司總經(jīng)理周洪江說(shuō)，消息傳出的當(dāng)天，公司股票價(jià)格逼近跌停，銷(xiāo)售也遭受沖擊。
周洪江：我們因?yàn)槿珖?guó)的網(wǎng)絡(luò)比較完整，各地都有經(jīng)銷(xiāo)商的詢問(wèn)，個(gè)別的商場(chǎng)已經(jīng)提出來(lái)要下架，銷(xiāo)售的整個(gè)經(jīng)濟(jì)損失的評(píng)價(jià)，通過(guò)一段時(shí)間能評(píng)估出來(lái)。
“躺著中槍”的不止張?jiān)＃愀窭锢鼗蕧u公司總經(jīng)理李新宇說(shuō)，現(xiàn)在業(yè)內(nèi)有點(diǎn)人心惶惶。
李新宇：應(yīng)該都很慎重吧，我們也在對(duì)全國(guó)的終端作關(guān)注，首先我們先自己看嘛，從我們的基地、從我們的產(chǎn)品來(lái)看，還在做這些細(xì)致的調(diào)查。
就在這份存在疑點(diǎn)的檢測(cè)報(bào)告攪得葡萄酒市場(chǎng)人仰馬翻的時(shí)候，有輿論也開(kāi)始表現(xiàn)出對(duì)這類食品安全送檢程序的困惑和疑慮，到底哪些機(jī)構(gòu)可以送檢，誰(shuí)又能發(fā)布檢測(cè)結(jié)果呢？作為這次農(nóng)藥殘留事件送檢報(bào)告上的簽字人，中國(guó)食品發(fā)酵研究院副院長(zhǎng)宋全厚說(shuō)，國(guó)家部委和地方政府的抽檢，有統(tǒng)一的信息發(fā)布渠道，但是社會(huì)委托的檢測(cè)，就沒(méi)那么嚴(yán)格和規(guī)范了。
宋全厚：社會(huì)來(lái)送樣，當(dāng)然我們也是接樣。但是這個(gè)檢驗(yàn)我們只對(duì)你送來(lái)的樣品負(fù)責(zé)。至于說(shuō)樣品其它的屬性、其他的真實(shí)性，包括樣品來(lái)源，這個(gè)由送樣人來(lái)決定。報(bào)告最后的用途，當(dāng)然也由委托人去用，剩下發(fā)布，那就是誰(shuí)發(fā)布誰(shuí)負(fù)責(zé)。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)(微博)食品學(xué)院何計(jì)國(guó)副教授對(duì)社會(huì)送檢人的權(quán)利做了界定。
何計(jì)國(guó)：比如可以說(shuō)這個(gè)數(shù)是多少，但是這個(gè)數(shù)是不是安全的，那是不允許你說(shuō)這個(gè)東西就是不安全。因?yàn)楝F(xiàn)在很多食品某一項(xiàng)超標(biāo)并不意味著它一定不安全，肯定要專家評(píng)估才能說(shuō)的。
