近期河北省質量技術監督局對全省中秋月餅生產企業生產的月餅進行了抽檢，結果顯示，月餅質量合格率較去年大幅提高。

　　據了解，河北省本次共抽檢了34家企業生產的41個批次的產品，其中合格39個批次，實物質量不合格1個批次，標簽不合格1個批次�？傮w合格率95．1％，比去年提高30．4％，實物質量合格率97．6％，比去年提高3．5％。

　　在本次抽檢中產品標簽不合格的企業為保定安新縣安琪食品廠生產的中秋月餅。不合格原因是在標簽中沒有標注山梨酸（鉀），實際在產品中檢出。根據 GB7718－2004《預包裝食品標簽通則》要求，添加了甜味劑、防腐劑、著色劑的，應標注具體名稱。而實物不合格的產品為秦皇島市海港區真士好食品廠生產的京式豆沙月餅，不合格原因是菌落總數和大腸菌群超過了國家規定的標準值。

　　從本次抽檢結果看，今年月餅的質量狀況總體水平有所提高。針對本次抽檢中發現的問題，有關質監部門已根據《產品質量法》和《食品安全法》的要求，對相關企業進行了嚴肅處理，并幫助企業認真分析查找原因，迅速進行整改。下一步質監部門將進一步加大對食品企業的監管，消除食品安全隱患，讓群眾度過一個歡樂祥和的中秋佳節。