金報訊(通訊員 何彬 記者 沈云)昨天，記者從浙江省消保委了解到，杭州、寧波等11個地市消保委近期對全省餐飲服務行業做了專項消費調查，并組織消費者進行實地體驗。調查顯示，當前餐飲業仍存在諸多限制消費的不公平慣例，消費者對此最為不滿。

　　九成飯店沒做到：

　　事先告知另行收費項目

　　“去飯店吃飯，服務員都是問要不要再點什么菜，從來沒碰到過提醒我適量點的。”據了解，省消保委組織的體驗團中，92.2%的體驗者表示在體驗過程中沒有聽到服務員“適量點菜”等提醒服務。事實上，調查結果也顯示，九成以上飯店沒有主動做這些提醒服務。

　　同時，根據調查，餐飲企業普遍存在餐具消毒費、酒水開瓶費等不合理收費項目。而且對于茶水費、小毛巾使用費等另行收取的費用，九成以上飯店沒有事先告知消費者。對此，浙江海通聯合律師事務所胡勇軍律師認為，餐飲企業向消費者提供合格的餐具是其附加的義務，任何收費項目必須事先告知，否則消費者在未知情況下，可以拒付。

　　謝絕自帶酒水：

　　位居餐飲業不公平之首

　　針對當前餐飲業存在的諸多不公平慣例，“謝絕自帶酒水”位居榜首。根據調查，96%的消費者在就餐時遇到過“謝絕或禁止自帶酒水、飲料”。對于飯店的這種“告示”，省消保委有關負責人表示，“這些行為明顯侵犯了消費者合法權益。餐飲企業酒水、飲料價格過高，也已經成為消費者最不滿意的經營行為。”

　　“謝絕或禁止自帶酒水之類的潛規則，實際上是經營者凌駕于消費者制定的霸王條款，沒有任何的商量余地。”

　　浙江省社科院社會學研究所副所長楊建華表示，由于餐飲企業的酒水價格明顯高于市場價，有些消費者只能采取少消費或者不消費的方式加以規避。金融危機下，保增長一個重要的措施就是促進消費，餐飲業這些“謝絕自帶酒水”等霸王條款一定程度上阻礙了國民消費。

　　他認為，從長遠來看，這些霸王條款將嚴重影響整個餐飲業形象。為更好保護消費者正當權利，他呼吁相關部門盡快立法禁止，餐飲企業也要進行道德自律。