食品安全事關(guān)人人，食品安全人人有責(zé)。6月16日，尚儉崇信　守護(hù)陽(yáng)光下的盤中餐——2021年株洲市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在天元區(qū)步步高廣場(chǎng)舉行。株洲市人民政府副市長(zhǎng)、市食安委副主任楊英杰，市食安委辦公室主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)吉振君，天元區(qū)人民政府區(qū)長(zhǎng)姚永告，市食安委辦公室副主任、市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)陳凱、市公安局副局長(zhǎng)傅曉峰、市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳飛鵬、天元區(qū)人民政府副區(qū)長(zhǎng)黃志斌出席活動(dòng)。

啟動(dòng)儀式由株洲市食品安全委員會(huì)主辦，市食品安全委員會(huì)辦公室和天元區(qū)人民政府共同承辦。楊英杰宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。即日起，將在全市開(kāi)展為期一周的食品安全宣傳周活動(dòng)。與往年相比，今年更加突出“反對(duì)食品浪費(fèi)”的理念，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約社會(huì)風(fēng)尚，讓尚儉崇信成為全民共識(shí)和自覺(jué)行動(dòng)。

啟動(dòng)儀式上，姚永告代表天元區(qū)政府為活動(dòng)致辭。天元區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管代表作食品安全監(jiān)管承諾。株洲食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、株洲餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)代表向社會(huì)作食品安全公開(kāi)承諾。

吉振君介紹了去年全市食品安全工作情況，并對(duì)進(jìn)一步開(kāi)展好食品安全工作提出要求。他指出，抓好食品安全是落實(shí)習(xí)近平總書記以人民為中心的發(fā)展思想、滿足人民群眾對(duì)美好生活向往的具體體現(xiàn)。要精心組織安排，推進(jìn)反食品浪費(fèi)工作；食品安全沒(méi)有零風(fēng)險(xiǎn)，但監(jiān)管必須零容忍，要堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)”，對(duì)食品安全違法行為實(shí)行“零容忍”，牢牢守住食品安全底線；要引導(dǎo)企業(yè)自律，牢固樹(shù)立企業(yè)責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，提升食品安全管理水平；要鼓勵(lì)各方參與，行使好食品安全參與權(quán)、監(jiān)督權(quán)，凝聚起食品安全監(jiān)管強(qiáng)大合力，營(yíng)造全社會(huì)共治共享的濃厚氛圍。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置了豐富的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)。通過(guò)舉行食品安全知識(shí)問(wèn)答、設(shè)置酒類真假鑒別展臺(tái)、好糧油鑒別展示、接受食品安全方面咨詢、發(fā)放食品安全宣傳讀物等形式，向市民宣傳食品安全法律法規(guī)及科普知識(shí)，同時(shí)開(kāi)展食品安全責(zé)任保險(xiǎn)推廣。

宣傳周期間，全市還將開(kāi)展食品安全“你點(diǎn)我檢”公益活動(dòng)、餐飲安全你我同查、實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放體驗(yàn)及食品安全進(jìn)社區(qū)、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)農(nóng)村等系列活動(dòng)，多方聯(lián)動(dòng)展開(kāi)宣傳，相關(guān)部門也將舉辦各具特色的系列主題活動(dòng)，推動(dòng)形成食品安全社會(huì)共治格局。

市食安委相關(guān)成員單位聯(lián)絡(luò)員、市市場(chǎng)監(jiān)管局和各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)工作人員、市食品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)代表、天元區(qū)直部門、社區(qū)代表、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)代表和新聞媒體記者等200余人參加啟動(dòng)儀式。