沈陽市質(zhì)監(jiān)局于2010年3月19日～2010年4月6日對沈陽市轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)加工品的生產(chǎn)企業(yè)進行了產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查，共抽查4家企業(yè)生產(chǎn)的5批次產(chǎn)品，合格產(chǎn)品3批次，產(chǎn)品抽樣合格率為60％。
根據(jù)抽查結(jié)果，沈陽市佳夢食品有限公司的烤魚片（85克/袋2010-3-1），檢出二氧化硫含量，檢驗實測值為3g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出）。二氧化硫會對人體健康造成危害，經(jīng)口攝入二氧化硫的主要毒性表現(xiàn)為胃腸道反應(yīng)，如惡心、嘔吐。此外，也會影響鈣吸收，造成機體鈣丟失。
此外，杭州益健食品有限公司沈陽分公司的魷魚絲（80克/袋2010-3-21）水分含量不達標(biāo)。
受檢企業(yè)名稱 | 標(biāo)注企業(yè)地址 | 受檢產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號 | 生產(chǎn)日期 | 檢驗結(jié)果 | 不合格項 | 標(biāo)準(zhǔn)值規(guī)定 | 檢驗實測值 |
沈陽新福記食品有限公司 | 沈陽市東陵區(qū)渾河站西街道下河灣 | 蝦片 | 合格 | | | | ||
沈陽安泰食品有限公司 | 遼中縣楊士崗鎮(zhèn)三王堡村 | 魷魚絲 | 合格 | | | | ||
杭州益健食品有限公司沈陽分公司 | 沈陽市和平區(qū)長白鄉(xiāng)西夾河村 | 紫菜 | 合格 | | | | ||
杭州益健食品有限公司沈陽分公司 | 沈陽市和平區(qū)長白鄉(xiāng)西夾河村 | 魷魚絲 | 不合格 | 水分 | 22%～30% | 15% | ||
沈陽市佳夢食品有限公司 | 沈陽市東陵區(qū)渾河站街34-58號 | 烤魚片 | 不合格 | 二氧化硫 | 不得檢出 |
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