中國質量新聞網消息 安徽省質量技術監督局日前通報月餅省級專項監督抽查結果，本次共抽取樣品381組，合格369組，合格率為96.85%。

    本次監督抽查檢測項目涉及總砷 、鉛、鋁、餡料含量、酸價、過氧化值、菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素B1、鄰苯二甲酸酯類、雙乙酸鈉、丙酸、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、那他霉素、富馬酸二甲酯和二氧化硫等。

    經檢驗，不合格12組，主要不合格原因為餡料含量不符合標準要求，以及微生物指標超標。