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南京10多位市民吃小龍蝦致肌肉溶解

時間:2010-08-24 00:00來源:舜網(wǎng)-濟南日報 作者:
  

  據(jù)新華社南京8月23日電(記者 石永紅)江蘇南京10多位市民近日因食用了小龍蝦而感到腰酸背痛,且疼痛難忍。江蘇省人民醫(yī)院醫(yī)生初步推斷認為,可能是這些市民食用的小龍蝦在清洗時使用了化學(xué)品“洗蝦粉”,從而導(dǎo)致他們患上了橫紋肌溶解癥。

  21歲的宮小姐目前仍在江蘇省人民醫(yī)院腎科住院。她向醫(yī)生介紹是在8月20日凌晨吃了10多只小龍蝦,結(jié)果到早晨7點左右就覺得全身酸痛,連呼吸也不太順暢了,宮小姐的母親也出現(xiàn)了相同的癥狀。

  經(jīng)醫(yī)生檢查,兩人血液中肌紅蛋白分別高達4000μg/L和6000μg/L。江蘇省人民醫(yī)院腎科主任醫(yī)師劉佳說,正常人這個數(shù)值不會超過50,如此高的肌紅蛋白說明這對母女的肌肉出現(xiàn)了溶解,由此診斷為橫紋肌溶解癥。

  醫(yī)生介紹,一般來說,肌肉溶解主要是由于擠壓、外傷、劇烈運動等因素造成的肌肉損傷引起的,此外一些對肌肉產(chǎn)生損害的病毒、降脂藥、毒品等也會使肌肉溶解。因為肌肉細胞膜被破壞,使得肌肉細胞中的內(nèi)容物被釋放到血液中,這些內(nèi)容物就包括大量的肌紅蛋白。由于個體體積較大的肌紅蛋白需要通過腎臟來排出體外,很容易阻塞腎小管,影響腎功能。癥狀較輕的會產(chǎn)生血紅蛋白尿,嚴重的還會引起急性腎衰竭。

  記者在南京水西門大街的一家菜場看到,販賣小龍蝦的商販確實在用一種類似洗衣粉的“洗蝦粉”清洗小龍蝦�!跋次r粉”由工業(yè)強酸“草酸”構(gòu)成,草酸酸性為醋酸的10000倍,是導(dǎo)致“肌肉溶解癥”的主要原因。草酸等化學(xué)物或其代謝物可在腎小管內(nèi)形成結(jié)晶,堵塞腎小管,導(dǎo)致出現(xiàn)急性腎小管堵塞等癥狀,甚至引發(fā)急性腎衰竭。

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