近日，山東省淄博市質量技術監(jiān)督局博山分局組織轄區(qū)內獲證肉制品生產(chǎn)企業(yè)赴山東諸城參觀學習。

　　此次參觀是博山質監(jiān)局為該縣食品搭建的生產(chǎn)監(jiān)管交流平臺，旨在開闊食品生產(chǎn)企業(yè)視野，學習借鑒外地食品生產(chǎn)監(jiān)管經(jīng)驗，進一步落實獲證食品生產(chǎn)企業(yè)主體責任，提高獲證肉制品生產(chǎn)企業(yè)的管理水平。

　　學習成員一行共有6家獲證肉制品生產(chǎn)企業(yè)的9名管理人員參加，重點參觀了山東惠發(fā)食品有限公司等獲證肉制品生產(chǎn)企業(yè)，認真聽取了企業(yè)落實主體責任情況匯報及質量管理方面的經(jīng)驗，并與諸城市質監(jiān)局就食品企業(yè)生產(chǎn)監(jiān)管模式進行了交流探討。

　　參加學習的企業(yè)管理人員表示，此平臺的搭建，讓企業(yè)間擁有了良性的互相交流溝通的機會，對抓好食品安全工作有了新的見解和更深的思考。