“三高兩強一好”來自哪里
河北省武安市質(zhì)監(jiān)局著力推進養(yǎng)殖業(yè)科學快速發(fā)展
□ 楊福順 郭懷秀
到目前為止，河北省武安市已經(jīng)有46家生豬飼養(yǎng)場進行了無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地認定，12家生豬養(yǎng)殖企業(yè)的產(chǎn)品獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。這是近年來，武安市采取多種措施推廣生豬養(yǎng)殖標準化，加強生豬飼養(yǎng)規(guī)范化管理，不斷提高養(yǎng)殖質(zhì)量的結(jié)果。
武安市位于河北省南部，太行山東麓。由于人多地少，飼養(yǎng)生豬換錢就成了當?shù)剞r(nóng)民的經(jīng)濟收入之一。但是，在傳統(tǒng)的飼養(yǎng)模式下，農(nóng)民飼養(yǎng)的是土種豬，粗放型管理方式，規(guī)模化程度低，在激烈的市場競爭中面臨巨大的風險。
武安市地質(zhì)地貌屬半丘陵地帶，山坡及瘠薄土地存量豐富，電力供應充足，水利資源豐富，養(yǎng)殖基礎條件完備，發(fā)展規(guī)模豬場具有得天獨厚的條件。針對實際情況，武安市委、市政府近年來先后制定出臺了一系列優(yōu)惠扶持政策，鼓勵農(nóng)民做大做強生豬養(yǎng)殖業(yè)，確定瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)為武安農(nóng)業(yè)龍頭型經(jīng)濟和主導產(chǎn)業(yè)。為進一步促進全市養(yǎng)豬業(yè)更快更好地發(fā)展，該市成立了瘦肉型豬農(nóng)業(yè)標準化示范區(qū)建設領導小組。
武安市質(zhì)監(jiān)局以此為契機，廣泛宣傳農(nóng)業(yè)標準化工作的重要意義，營造建設生豬標準化示范區(qū)的良好發(fā)展環(huán)境和輿論氛圍。該局與有關部門協(xié)作，積極向生豬養(yǎng)殖企業(yè)推廣、宣傳飼養(yǎng)、屠宰、用藥和防疫等各種相關標準。同時對生豬生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)進行技術標準集成，逐步建立和完善了技術標準、管理標準和工作標準“三位一體”的生豬生產(chǎn)標準體系。同時，為確保生豬養(yǎng)殖質(zhì)量，該局對規(guī)模養(yǎng)豬場使用的飼料、添加劑開展了不定期的監(jiān)督檢查，杜絕了“瘦肉精”等違禁藥品的使用。
通過采取一系列措施，武安市瘦肉型豬養(yǎng)殖業(yè)得到迅猛發(fā)展，農(nóng)民的養(yǎng)殖觀念發(fā)生了巨大轉(zhuǎn)變，由過去的飼養(yǎng)土種豬轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的優(yōu)質(zhì)瘦肉型三元豬，由傳統(tǒng)散養(yǎng)方式轉(zhuǎn)變?yōu)榧s化生產(chǎn)，由過去的粗放型飼養(yǎng)轉(zhuǎn)變成現(xiàn)在工廠化模式的科學飼養(yǎng)。標準化生產(chǎn)和認證工作的不斷深入，使武安市瘦肉型豬產(chǎn)業(yè)步入到生態(tài)養(yǎng)殖和循環(huán)經(jīng)濟的良性軌道，形成了規(guī)模化養(yǎng)殖程度高、標準化水平高、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度高，龍頭帶動能力強、食品安全保障能力強，品種質(zhì)量好的“三高兩強一好”的優(yōu)勢。《中國質(zhì)量報》
楊福順 郭懷秀
