規(guī)范小作坊生產(chǎn)條件

    從源頭把住食品生產(chǎn)關

    進入9月份“質(zhì)量月”以來，海拉爾區(qū)質(zhì)量技術監(jiān)督局執(zhí)法人員對炒貨加工行業(yè)進行了專項執(zhí)法檢查，共出動執(zhí)法人員30人次，檢查企業(yè)5家炒貨企業(yè)和小作坊。檢查發(fā)現(xiàn)2家炒貨小作坊存在硬件條件簡陋，庫房沒門、窗戶玻璃不全、頂棚露天，生產(chǎn)車間，包裝車間衛(wèi)生條件差的情況。本著為企業(yè)負責，為百姓安全負責的態(tài)度，根據(jù)部門職責，執(zhí)法人員當場責令這2見炒貨作坊停產(chǎn)整頓，要求其按《食品生產(chǎn)加工小作坊質(zhì)量安全控制基本要求GB23734》的要求進行廠房整修，并要求其對改造完成后生產(chǎn)出的產(chǎn)品，檢驗合格后方可出廠。目前2家作坊均已停產(chǎn)整改。

    通過對小作坊的區(qū)域監(jiān)管，目前海拉爾區(qū)已經(jīng)形成由多部門分工、分段負責、齊抓共管的有效監(jiān)管模式。確保從源頭抓住、抓好食品加工小作坊的產(chǎn)品質(zhì)量。食品加工小作坊從業(yè)人員的管理意識有了很大提升。