近日，臺(tái)州首批出口的37噸保鮮西蘭花已在日本順利清關(guān)，市場銷售良好。據(jù)最新統(tǒng)計(jì)，新產(chǎn)季開檢才半個(gè)月，出口日本保鮮西蘭花就已達(dá)100多噸，貨值13萬美元。時(shí)隔三年，臺(tái)州保鮮西蘭花終于重返東瀛市場，種植農(nóng)戶、加工企業(yè)和檢驗(yàn)檢疫部門都深感欣慰，幾年辛勤付出獲得回報(bào)。

    臺(tái)州是我國冬春西蘭花的主產(chǎn)區(qū)，備案出口種植基地5萬余畝，常年出口保鮮西蘭花1萬多噸，向外地速凍加工企業(yè)供應(yīng)出口原料4萬多噸。十多年來，臺(tái)州西蘭花一直以其優(yōu)良的品質(zhì)暢銷日本和東南亞等國家和地區(qū)，未發(fā)生一起質(zhì)量安全事故。作為全球最大的西蘭花消費(fèi)國，日本曾是臺(tái)州保鮮西蘭花最大的出口市場，年產(chǎn)季出口量曾高達(dá)9000噸。但受“毒餃子”事件等種種因素影響，臺(tái)州保鮮西蘭花在日本市場的份額被日本本土和美國的西蘭花擠占，出口逐漸萎縮，2008年初，陷于停滯。

    面對臺(tái)州輸日西蘭花陷入困境，臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局情牽“三農(nóng)”，心系農(nóng)民，傾情傾力幫扶企業(yè)拓展香港、韓國等市場，緩解西蘭花的銷售壓力。但是，日本嚴(yán)格的市場準(zhǔn)入機(jī)制可以進(jìn)一步提升臺(tái)州西蘭花產(chǎn)業(yè)整體質(zhì)量安全水平；巨大的需求量，可促使西蘭花種植規(guī)模保持穩(wěn)定，提高種植效益，惠及上萬農(nóng)戶；質(zhì)優(yōu)價(jià)高的特點(diǎn)，能讓企業(yè)取得更佳的經(jīng)濟(jì)效益，增強(qiáng)發(fā)展后勁。重新打開日本市場，對臺(tái)州西蘭花產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展具有重要意義。為此，臺(tái)州局黨組高度重視，把扶持西蘭花產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)擴(kuò)大出口作為貫徹落實(shí)臺(tái)州市委、市政府提出的發(fā)展臺(tái)州優(yōu)勢農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)步伐，促進(jìn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變的重要工作來抓。何濱局長強(qiáng)調(diào)“市場暫時(shí)可以丟，質(zhì)量安全意識(shí)不可丟，信心更不可丟”，并明確提出“同心協(xié)力，練好內(nèi)功，重返日本市場”。

    要贏得市場青睞，必須咬定質(zhì)量安全不放松。經(jīng)過不斷的探索和努力，臺(tái)州局摸索出一套適合西蘭花產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)的“源頭管理+過程監(jiān)控+技術(shù)指導(dǎo)”的監(jiān)管服務(wù)模式。源頭管理，即抓備案基地和加工廠的規(guī)范化管理。通過與農(nóng)業(yè)、工商部門聯(lián)合發(fā)布《臺(tái)州市西蘭花種植基地備案管理辦法》，把臺(tái)州轄區(qū)內(nèi)所有西蘭花基地全部納入備案管理，形成了“政檢協(xié)聯(lián)動(dòng)，內(nèi)外銷齊抓”的共管局面。幫助農(nóng)戶和出口加工企業(yè)建立溯源管理、田間管理和農(nóng)用化學(xué)品管理三項(xiàng)制度，做到農(nóng)藥采購、保管、使用三個(gè)統(tǒng)一，引導(dǎo)農(nóng)戶用藥科學(xué)、合理、安全三個(gè)達(dá)標(biāo)。過程監(jiān)管，即嚴(yán)格全程監(jiān)督管理和農(nóng)藥殘留監(jiān)控。積極開展種植基地農(nóng)藥殘留本底調(diào)查，嚴(yán)格實(shí)施農(nóng)殘監(jiān)控和加工成品重點(diǎn)農(nóng)殘項(xiàng)目檢測。認(rèn)真做好出口加工企業(yè)換證復(fù)審、定期監(jiān)督檢查和日常監(jiān)管工作，積極幫促企業(yè)改善生產(chǎn)條件，完善和提高質(zhì)量安全衛(wèi)生管理水平。技術(shù)指導(dǎo)，即會(huì)同農(nóng)業(yè)部門、產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)出動(dòng)宣傳車，到田間地頭，分發(fā)種植技術(shù)資料，播放質(zhì)量安全知識(shí)短片，把種植標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)傳入農(nóng)戶手中，讓質(zhì)量安全意識(shí)深入農(nóng)戶心中。

    今年11月初，日本主要進(jìn)口商及經(jīng)銷商一行考察臺(tái)州西蘭花種植基地和加工廠情況期間，專程拜訪了臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局領(lǐng)導(dǎo)。他們對臺(tái)州西蘭花的生產(chǎn)管理模式深表贊賞，對臺(tái)州局的檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管機(jī)制非常認(rèn)同，對臺(tái)州西蘭花的質(zhì)量安全充滿信心。（臺(tái)州檢驗(yàn)檢疫局  施愛民 杜錦茹 王志剛）