文/黃星星

　　3月5日，湖南省《餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布并實施，此標(biāo)準(zhǔn)是目前國內(nèi)發(fā)布的首個餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)領(lǐng)域的地方標(biāo)準(zhǔn)。

　　因疫情的影響，目前我省餐飲企業(yè)的復(fù)工率不到50%，據(jù)有關(guān)第三方平臺的數(shù)據(jù)，有超過80%的訂單餐品消費者選擇了無接觸配送服務(wù)，餐飲產(chǎn)品的無接觸配送服務(wù)急需規(guī)范。

　　為貫徹落實習(xí)近平總書記2月23日在統(tǒng)籌推進新冠肺炎疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展工作部署會議上的講話精神，湖南省市場監(jiān)督管理局、湖南省商務(wù)廳高度重視，按照急事急辦的原則，迅速組織有關(guān)單位制定了《餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)，促進全省餐飲企業(yè)恢復(fù)正常經(jīng)營，滿足消費者對餐飲產(chǎn)品消費的需求，避免疫病接觸傳染，保證餐飲安全。

　　在該標(biāo)準(zhǔn)的制定過程中，起草組對目前省內(nèi)外餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)的情況進行了調(diào)研，采取多種方式征求了餐飲企業(yè)、第三方平臺、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、專家、消費者、相關(guān)行政主管部門的意見。《餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)規(guī)范》對餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)的基本要求、服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)要求、異常情況處理、服務(wù)評價與持續(xù)改進等進行了規(guī)定，為疫情防控期間，避免疾病傳播、開展餐飲產(chǎn)品配送服務(wù)提供了指引。該標(biāo)準(zhǔn)也適用于非疫情時期，對餐飲產(chǎn)品無接觸配送服務(wù)的需求。(供稿：標(biāo)準(zhǔn)化處)