本報訊 （陳 晉 劉 磊）“貼上條形碼，咱這桃子也有了‘電子身份證’，消費者吃起來會更放心�！苯�，在山東省肥城市桃園鎮北臺村的肥城桃特管園里，園主人陰法坤邊給采摘好的中華壽桃貼條形碼邊介紹說。
為了突出肥城桃這一地方特色產業，山東肥城市質監局靠標準化規范化管理提高果品優質率，全面提高果品質量，增強市場競爭力，引導肥城桃走上了品牌發展道路。這種“電子身份證”的條形碼，其實是肥城市質監局與肥城桃開發總公司、山東省標準化研究院聯合研發的“肥城桃質量安全追溯”信息系統。目前已經完成初試，不久將在肥城6000余公頃桃園全面推廣應用。該系統的應用不但實現了肥城桃從種植、培育到采摘生產地全過程標準化管理，而且對提升肥城桃品質，維護肥城桃名優盛譽具有十分重要的意義。
該系統是一項以“質量管理”、“產品追溯”為管理主線，以編碼技術為基礎，以信息化系統為依托，以規范化數字檔案為平臺的追溯信息管理技術。通過對肥城桃單品進行唯一ID標志，實現對果品以種植、檢驗、包裝、運輸、銷售全過程的數字化管理與質量控制，達到從源頭上抓質量的目的。消費者只需輸入貼在肥城桃上的產品追溯條形碼，便能從網上查詢到桃子的生產基地、種植單位、采收日期、產品認證等各環節的相關信息，真正實現“從桃樹到消費者，從消費者到桃樹”的全程雙向監控�！吨袊|量報》
陳 晉 劉 磊
